7 Proses Pengolahan Kelapa Sawit
Hallo, selamat malam, pada kali ini akan menjelaskan tentang 7 proses pengolahan kelapa sawit yuk baca lebih rinci tentang dunia sawit.
PROSES PENGOLAHAN MINYAK GORENG DARI KELAPA SAWIT Disusun Oleh : Margi Hastuti (I8314035) Maya Andriyani (I8314036) Merita Nur Andini (I8314037) PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015 BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Kelapa sawit merupakan tumbuhan pohon. Bunga dan buahnya berupa tandan dan bercabang banyak. Memilki buah kecil dan apabila matang, akan berwarna merah kehitaman. Untuk daging buahnya padat serta mengandung minyak. Minyak kelapa sawit ini digunakan sebagai minyak goreng. Kelapa sawit sendiri dipanen harus berumur 4 tahun, dalam pemanenan yang perlu diperhatikan adalah kematangan buah. Dalam perkebunan kelapa sawit ada beberapa kriteria buah yang layak untuk dipanen dan ke...